野花椒ZanthoxylumsimulansHance為芸香科花椒屬植物，野花药理研究是椒化进展藥食兩用的資源，具有重要的学成藥用和食用價值。野花椒含有生物堿、分及木脂素、作用香豆素、野花药理研究萜類、椒化进展甾體類等成分，学成具有抗炎、分及抗菌、作用殺蟲、野花药理研究抗腫瘤、椒化进展心腦保護、学成抗血小板凝聚等藥理作用。分及本文對野花椒中的作用化學成分及其藥理作用進行係統的歸納總結，明確其物質基礎，以期為野花椒的深入研究及資源的開發利用提供參考。
野花椒ZanthoxylumsimulansHance為芸香科花椒屬植物，不僅果實可作為調味品使用，而且果實、葉、根、根皮和樹皮均可藥用。果實習稱野花椒，收載於《全國中草藥匯編》，具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效。葉習稱野花椒葉，收載於《泉州本草》，具有祛風除濕、活血通經的功效。根習稱展蒲展，收載於《中國民族藥誌》，可用於治療風濕、歪嘴、避孕。根皮和幹皮習稱麻口皮子藥，收載於2009年版《湖南省中藥材標準》，具有祛風除濕、散寒止痛、解毒消腫的功效。雖然大都是民間民族藥或地方中藥品種，但其臨床療效確切，如麻口皮子藥就是湖南省有名的祛風濕中藥。同時，野花椒分布麵廣，在青海、甘肅、山東、河南、安徽、等地均有分布，資源豐富。目前，關於野花椒的化學成分和藥理作用研究已有很多報道，尤其是其在抗類風濕關節炎等方麵展現出了很好的開發利用前景，因此，為了給野花椒的深入研究和開發創新藥物提供參考，為了更好地開發利用野花椒這一藥食兩用資源，本文綜述了近年來野花椒的化學成分和藥理作用研究進展。
野花椒中已報道的成分有生物堿、木脂素、香豆素、萜類、揮發油等，其中生物堿和木脂素是野花椒的主要活性成分。
生物堿是野花椒的主要化學成分，已報道生物堿59個。其結構類型主要包括喹啉類生物堿（1~9）、喹啉酮類生物堿（10~33）、苯駢菲啶類生物堿（34~51）和異喹啉類生物堿（52~57），其他類生物堿如吡咯類生物堿（58）和有機胺類生物堿（59）。見表1、圖1。
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